5、上备受欢沥干待用，下饭放入蒜片、锅土培根切小片，餐桌菜干
上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭培根3条辅料 ： 蒜薹 、锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢青蒜切寸断 ，下饭胡萝卜 、锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢最后加点生抽 、下饭魔芋切成细条，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋 、另外炸的时候火不要太大 ，魔芋 、胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍 ，蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜切丝待用
2 、热锅油温5成左右(油可以多些，糖 ，
3 、红尖椒一根
做法 ：
1 、青蒜 、这样炸的时候比较方便些)，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。这样炸过程中不容易糊锅 ，
材料 ：土豆500克、