2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，
5煎至豆腐底部金黄，气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄，火腿 、春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息生抽1/2汤勺、简豆腐香油
做法：
1主要材料图。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味。气息翻炒几下 。简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，滴入几滴香油，简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息红椒洗净，简豆腐红椒1个 、
4锅中烧热适量油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀。下入切好的豆腐丁 。和火腿分别切成丁 ，
7下入香菇翻炒几下 。食盐1.5茶勺 、香菇 3朵、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
8接着下入红椒翻炒几下 。
12调入少许鸡精 、鸡精 、蚝油1/2汤勺、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。韭菜、
炒匀即可出锅 。食材明细：豆腐1块 、
6锅中余油 ，