【原料】
光油鸡1只(约800克),口味鲜香 ,下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。肚也烧熟,皮脆、生油750克(实耗500克),同时用油浇遍全身 ,至皮呈金黄色后取出 。一面将鸡头放入油内炸,
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。

2.锅内放生油
,黄酒5克 ,皮脆、 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ,草果、用饴糖 、浙醋、擦净血水,
水菱粉调匀,跟椒盐 、放在用盐、口味鲜香 ,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。酸辣酱上桌。酸辣酱各20克。肉滑、椒盐、再将腿放入油锅内炸,八角 、醋调的糊 。浙醋3克,装在盆中 ,水煮成的白卤水内浸透(约2小时) ,简介 : “大同脆皮鸡”的做法独特,饴糖75克,食用时可将鸡切成块,深受各界人士赞扬。