调料：水淀粉6勺 、健康一起翻炒 。笋炒青笋 、肉丝
4、鱼香肉丝再放入泡椒末 。健康一点儿味精 ，笋炒肉丝炒上色后 ，肉丝半勺白糖翻炒 。鱼香肉丝蒜末 、健康勾个薄芡 。笋炒
7 、肉丝下入肉丝。鱼香肉丝锅内热油 ，健康白糖半勺
做法 ：
1 、笋炒蚝油一勺 、青笋切丝 、炒匀后即可装盘 。快速滑炒。大部分材料集体照 。
14、能保持肉丝的水分 ，
10 、
9 、快速翻炒几下 。一点儿味精 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，
8 、葱蒜 、
主料 ：猪肉丝 、小火炒出香味。淋入一勺香醋 ，
6 、
11 、木耳
配料 ： 姜末 、
2 、香醋一勺 、
13、
12 、炒出来口感更滑嫩 。也剁碎切末。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，扒拉到锅子的一边 ，
5 、转大火 ，盐（酌情添加） 、淋入蚝油一勺 。泡椒是自己家做的 ，温油 ，木耳泡发后切成丝 ，姜蒜末 ，
3、放入青笋丝和木耳丝 。上浆 。