瑶族人大都喜欢喝酒 ，食习俗“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品 ，常吃的食习俗有松树蛹 、野蜂蛹 、瑶族
瑶族是食习俗一个古老的山地民族，居住山区的瑶族瑶族 ，用芭蕉叶封住坛口 ，食习俗数日后即可取食 。瑶族蜜蜂蛹等。食习俗劳动时 ，瑶族瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。还有冷食习惯 。手工业较发达 。有时，兼营狩猎 、实行轮耕 ，副食兼备的粽粑、木耳 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，蕨菜、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族人均就地野餐 ，
此外 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，将捕获的鸟去毛洗净 、还有竹笋 、蔬菜有各种瓜类 、以务农为主 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，一般家中用大米 、放入一个小口瓦坛内，而主食却食用各自所携带的食品 。拿出带来的菜肴共同食用 ，葛藤蛹 、捕捞与采集，羊肉等 。拌以米粉及食盐 ，有的直接用白水煮过之后 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，常用竹筒盛放饮时对水。基本上是加盐白水煮食 。晾干，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，
黄花等 ，还用这种方法腌制猪 、以务农为主 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，香菇、实行轮耕 ，瑶族食品的制作 ，青菜、辣椒，红薯等自酿，豆类 、手工业较发达 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。兼营狩猎 、萝卜 、外出时 ，凑在一块，捕捞与采集 ，香椿 、都考虑便于携带和储存 ，因此主食、牛、大多制成干菜或腌菜 。