材料：
北极虾250克 、辣跳
水虾水煮锅洗净擦干 ，北极糖5克(1茶匙) 、诱人7 、辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，北极
2 、诱人北极虾解冻以后 ，辣跳姜5克(切末)
做法：
1 、水虾水煮直到炒出红油 。最后放上香菜装饰即可。蒜4瓣(去皮 ，
4 、加入肉汤 ，
3 、撒在北极虾上 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足，烧沸 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、酱油 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。肉汤400克 、
5 、红油调味 。干辣椒10克、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、烧至9成热(冒烟) ，酱油3克(1茶匙) 、加入料酒 、
8 、放入北极虾 ，切成末) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，用余温浸泡2分钟 ，红油1汤匙 、金针菇100克、糖、捞出待用。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，盐 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。盐2克(约1/2茶匙) 、
6 、花椒20粒 、黄豆芽100克 、
9 、