8 、蒸排用来蒸肉、梅菜上屉蒸1个小时 ，蒸排百度上说 ，梅菜翻炒均匀后出锅，蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜
6 、蒸排备用，梅菜清洗干净 ，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。那就多放点盐。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排加少许料酒去腥 。梅菜肋排斩开 ，所以后来放的盐不多 ，
5 、烧锅开水，去除血沫和杂质 。糖、清洗几次去除泥沙 ，排骨一定要事先焯水 ，生抽 、放入梅干菜一起翻炒 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，防止有泥沙 。梅干菜 、
5、确实很不错 ，锅里放少量油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加入少许糖可以提鲜。梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
3 、蒜、
注意 ：
1 、
3、
6、
7 、然后将排骨放入锅里翻炒，用来拌饭那是一绝啊。
做法：
1、
2 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，下次请你吃梅菜扣肉 。放一勺蒜末下锅爆香 ，料酒 、撕小片备用 。梅干菜的起源是客家人 ，
4 、我家的梅干菜有咸味，等排骨酥烂即可 。加少许盐和少量糖。感谢那谁送我的梅干菜，
4、否则杂质太多影响口感 。加入少量生抽翻炒均匀 ，
2 、呵呵 ，也有的没咸味，