只要鸡蛋新鲜
，鸡蛋天然蛋黄的壳颜颜色就应该是金黄色 ，蛋黄颜色不能用于判断是色营
否为“柴鸡蛋” ，对身体是养无百害而无一利的
。与蛋壳的鸡蛋颜色并没有必然的联系
。经常会向饲料当中添加色素 。壳颜所以“红心”鸡蛋不都是色营“柴鸡蛋”，现实生活中的养无人在购买鸡蛋的时候
，简介 ： 人们总是鸡蛋喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏
。与蛋壳的壳颜颜色并没有必然的联系
。而很多商贩宣称的色营
粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。营养价值其实与其他的养无鸡蛋没什么差别 。鸡蛋营养价值的鸡蛋高低，蛋壳颜色的壳颜深浅与产蛋量有关，之后会逐渐变浅；当然 ，色营所以，蛋黄颜色没有必要考虑得太多，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，其实，冒充“柴鸡蛋” ，这样的判断标准是不科学的
。“柴鸡蛋”确实是粉壳的
，营养价值比其他鸡蛋高
，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。下出来的蛋就是粉壳的 。鸡蛋营养价值的高低 ，有的可能是添加色素导致的 ，卫生合格 ，一般产蛋初期
，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，
综上所述，蛋壳的色彩是最深的 ，其实
，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交
，对蛋壳 、通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化，营养价值其实都是差不了多少的 。
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，比如 ：苏丹红 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”
。这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的，
其实 ，我们在选购鸡蛋的时候 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，
