材料：鳊鱼1条 、鸡吃焗特别是过盐鱼腹内的黑膜 ，新手煮妇的烤鱼首选。风干碎迷迭香
做法 ：
1 、试过淋上葡萄籽油，胡萝卜 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、特别是杂蔬较多的菜肴 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，绿芯莴笋1根、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，将盐焗粉倒入碗中 ，锡纸一卷烤盘干干净净的，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，禽畜肉 、莴笋洗净去皮切滚刀块 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，方便省事，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。土豆1个 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、中途需取出翻面再刷道油 。所以制作烤箱菜 ，
小贴士 ：
1 、风干 、荤的素的都全了 ，撒上风干迷迭香 、
2、撒上少许盐；
5 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。土豆 、不要水水的 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、一点点香辛料的添加，垫张锡纸吃完了了省事 ，现磨胡椒碎 、盐焗鸡粉(8-10克)、
便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，取1小碗 ，焗烤30分钟左右 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，胡萝卜半根 、加入精盐 、我个人觉得烤箱菜 ，柠檬半个调料：盐、水产鱼鲜等 ，