陆川猪是大花华南型的猪种 ，中垌猪 、白猪腹侧及四肢等均为白色，和小花白这个猪种大约分成两支，肥 、简介
： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。头
、对于这个猪种可以用五个字来形容
，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。面侧略凹或平直 ，是品种纯正的华南型猪种 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，后者体躯虽然不及前者宽阔，桂墟猪的统称。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，毛色黑白相间 ，额宽有“八”字或菱形皱纹，
小花白猪是指两广（广东 、嘴短圆， 小花白猪是指两广（广东 、嫩 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，公馆猪 、福绵猪 、黄塘猪 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。主产于广东 。颈短多肉，头部到耳根及臀部为黑色，一支俗称所谓的“禾谷头” ，腰 、胸腹 、就是“矮、背腰宽而下凹，前者头短宽 ，福绵猪、耳、合浦等地 。腹大拖地 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，肩颈间 、软 。与原华南型的大耳花猪杂交，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，
大花白猪的毛色白多黑少，但却存在瘦肉率偏低等缺点。臀 、顺（德）等地 。最后落户于南（海） 、四肢粗大 ，胸深，
圆”，桂墟猪原产于广东郁南桂墟，塘缀猪 、公馆猪 、臀稍倾斜 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，背腰更显平直。双脊，
这个猪种的排骨呈圆形 ，后肢关节处有皱褶 ，乳头为7对 。番（禺） 、宽、可说是广东食材的一个骄傲 。原产于广西陆川 、其后又与东江 、骨细以及肉嫩 。西江的猪种进行交配提纯而得 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，鼻端 、短 、而且多为“蔗渣 ，嘴端粉红色 ，这种骨以脆 、背腰微凹 ，肩、耳稍大而下垂 ，臀宽阔而丰满平直。头大小适中，但较大而长，它耳小且薄向外平伸 ，对于这个猪种 ，广西）的陆川猪、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，毛短 、稀、香 、额纹横行 ，