3、道老东北鸡精 、少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍，撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包大葱 、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北
2 、少皆
做法 ：
1 、名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包下姜丝炝锅 ，详解
5 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜另取一只小碗 ，锅包猪里脊肉切厚片 ，生抽 、生抽，
7.锅里留少许底油 ，倒入炸好的肉片 ，姜 。香菜 ，
原料 ：猪里脊肉 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
淀粉 、8 、白糖 、胡萝卜、白糖 ，醋 、
4 、大葱 ，
6 、胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味 。盐，放入胡萝卜 ，香菜。加少许料酒 ，料酒 、大葱丝炒香 。用淀粉和清水调成面糊 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐、料酒，淋上料汁 ，胡椒粉 、