2，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤这叫打乏。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟  ，蹄花汤

　　5，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤黄豆。黄豆出锅 。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。保证汤清淡清爽 。蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆葱姜，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，

一起煲一个半小时 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　4，加入盐，会让成品显得干净利索 。

　　3，葱两段 姜一块、胡椒继续半小时。