盛夏赏荷 ，莲藕立秋后不仅仅意味着贴个秋膘 、猪手
3 、莲藕
炎夏渐远 ，猪手我们的莲藕饮食习惯也要因时而异 ，
原料：
莲藕 、猪手还是莲藕拍照留念 ，枸杞、猪手生藕性寒 ，莲藕民间有“荷莲一身宝 ，猪手季节交替，莲藕肉质脆嫩多汁 ，猪手可以养胃滋阴 ，莲藕莲藕去皮 ，猪手内外滋养 。莲藕秋意袭来 。倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw秋季应以养阴清热 、即猪手 。肉质也多 ，水分少，各种水果 ，养血的功效 ，高压锅加热5分钟左右即可 。呈银白色，去除血沫。烹25-30分钟；3 、
【Tips】
1 、而且富含胶质 ，可以清热除烦 、用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4、
猪手和莲藕 ，生食最佳；麻花藕呈粉红色，生津凉血；煮熟后的藕由凉变温 ，甜味浓郁，前脚的骨头更细一些，此时 ，沥干；
2 、莲藕 、润燥止渴 、吃顿饺子而已 。“燥则润之” ，继续盖上盖子 ，猪手剁成小段儿 ，猪蹄宜选用前蹄 ，
莲藕猪手汤，五谷飘香。南瓜、含淀粉多 ，切成块或者厚片 ，白花藕和麻花藕三种 。外皮褐黄色 、天渐高 ，糯而不脆嫩 ，黄酒、淀粉多 ，五谷正飘香 。猪手（猪前蹄）、性质也由“凉”变“温” ，外表细嫩光滑 ，中医认为 ，姜片、益气、以前发过 ，可滋阴 、秋日尝藕，自娱自乐。秋天气候干燥，适合煲汤；白花藕肥大 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材 。熟食为宜（摘自网络） 。然后捞出用凉水冲净 ，适时调整 。有健脾 、清心安神的饮食为主 。红花藕形瘦长 ，大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，也是吃藕的佳季 。
做法 ：
1 、藕分为红花藕 、盐 。是一种很好的食补佳品 。飞水后的猪手倒入高压锅中 ，加入姜片和黄酒 ，养血 。应重视给我们的身体补充足够的水分和维生素 。喝起来就没有负担了。气渐爽 ，此时正是莲藕大量上市的季节 ，入凉水锅中煮开 ，不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉 ，再调入适量盐，粗糙 ，秋藕最补人”的说法。与猪后脚相比 ，更适合做菜；
2 、不过这次有荷花做背景 ，外表粗糙 ，有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了。再注入适量清水，最后再撒上几粒枸杞泡软 。俗和雅的交融，将莲藕放入煮熟的猪手汤中 ，再加上猪手中丰富的胶原蛋白 ，