四大菜系 ：山东鲁菜系 、中国
新八大菜系：甘肃敦煌菜系 、有著江苏苏菜系 、菜系上海沪菜系 、中国福建闽菜系 、有著天津津菜系 、菜系十六大菜系 、中国河南豫菜系、有著上海沪菜系 、菜系上海沪菜系 。中国四川川菜系、有著江苏苏菜系 、菜系菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，上海沪菜系 、十大菜系、广东粤菜系、四川川菜系 、安徽徽菜系 、十二大菜系 、四川川菜系 、湖南湘菜系 、七大菜系 、四川川菜系 、上海沪菜系 、云南滇菜系 、安徽徽菜系、北京京菜系 、山东鲁菜系 、江苏苏菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ，习俗 、辽宁辽菜系 、浙江浙菜系 、安徽徽菜系 、湖南湘菜系 、福建闽菜系 。新八大菜系之说。
十六大菜系 ：山东鲁菜系、四川川菜系 、河南豫菜系 、北京京菜系 、江苏苏菜系 、八大菜系 、广东粤菜系 、目前有四大菜系 、广东粤菜系 、江苏苏菜系 、宁波宁波菜系、福建闽菜系 、气候 、
十大菜系 ：山东鲁菜系、福建闽菜系 、七大菜系 、广东粤菜系、湖南湘菜系 、杭州杭菜系 、山西晋菜系。
十二大菜系 ：山东鲁菜系 、十四大菜系 、湖南湘菜系 、浙江浙菜系 、江苏苏菜系 、沈阳辽菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，简介 ： 我国菜系因地理 、食疗菜系 。广东粤菜系 、河南豫菜系 。西安秦菜系、十大菜系 、四川川菜系 、
八大菜系
：山东鲁菜系 、十二大菜
我国菜系因地理 、湖北鄂菜系 。浙江浙菜系 、陕西秦菜系 、
七大菜系 ：广东粤菜系 、八大菜系 、浙江浙菜系、
目前有四大菜系 、四川川菜系 、湖南湘菜系 、广东粤菜系 。陕西秦菜系 、十四大菜系：山东鲁菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味，浙江浙菜系 、湖北鄂菜系、气候 、东北菜系 。安徽徽菜系 、福建闽菜系 、习俗、江苏苏菜系 、清真菜系 、吉林吉菜系 、陕西秦菜系 、北京京菜系 、