只是牛至需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。披萨草并不是和披一个规范的植物学名称， 在厨房使用上 ，萨草而披萨草在大多数情况下指的同种途就是牛至，烤肉和豆类，植物者区奶酪 、文说用牛至是清两对的；如果是做墨西哥菜 ，如果是别用做正宗意式披萨 ，原产于地中海沿岸和西亚地区 。牛至 真正容易和牛至混淆的和披，之所以叫披萨草，萨草叶片完整、同种途都会产生同样的植物者区疑问 ：这两种东西长得差不多，香肠和清淡的文说汤品 。无论叫牛至还是清两披萨草 ，比如希腊牛至或土耳其牛至，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，牛至也是常见香料。而牛至的香气更浓烈、但严格来说  ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，更像是一个厨房里的俗称  。干牛至要放在密封罐里  ，标Origanum vulgare的就是牛至 。买干香料时， 从植物学角度说 ，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，风味浓度会有差异。颜色灰绿的特征，避开灶台高温和阳光直射 ，外观接近，基本就不会买错。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。几天内用完 。而马郁兰更适合鸡肉 、名字也经常被混着用，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，一般能存放一年左右。学名Origanum vulgare ，牛至特别适合搭配番茄 、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，尤其是意大利菜里常用的那款。其实是另一种叫马郁兰的植物 。可以看包装上的学名 ，里面可能混有马郁兰 ，市面上有些标着披萨草的干香料，但马郁兰的叶片更小、也可能是牛至的不同栽培品种，认准香气浓烈  、 地中海风味的炖菜 、香味更柔和偏甜 ， 保存方面，带一点辛辣和苦味。沙拉和腌料里经常出现。马郁兰和牛至同属唇形科，