小山笋、分钟蟹味菇 、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水，春季巢

　　6、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，切小段 。易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟

　　4 、春季巢

版鲜

　　2、分钟香油调匀 。易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　3、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜

　　5 、小山笋  、所有食材放入大碗中加入盐 、香油

　　做法：

　　1 、准备好各种食材。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，豌豆苗轻焯一下，鹌鹑蛋加盐煮熟  。切丝、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、

　　食材：豌豆苗、