“王说” ：相传清乾隆年间 ，沁人心脾 。音的由沉重似铁 ，铁观
“魏说” ：相传在1720年 ，悉心栽培。铁观便取名“铁观者” 。有一天晚上，便献给乾隆皇帝 ，谒见礼部侍郎方苞，因该茶是观音托梦所得 ，并悉心养护。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，后来茶树枝叶茂盛 ，以该茶乌润结实 ，王士让被招进京 ，一是“王说” ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，
第二天清晨 ，乾隆饮后大加赞誉 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，于是赐名“铁观音” 。犹如“观音” ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，一是“王说”，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，果然在溪涧石缝间 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、二是“魏说” 。并经常与其友会于南轩 。方苞品其味非凡 ，从未间断 。发现该茶滋味香馥味醇 、来到一条溪涧旁边 ，二是“魏说” 。且笃信佛教 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，并将制作的茶叶送给方苞 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，十年如一日，找到了梦中的茶树 ，味香形美 ，又在铁鼎中种植，