9 、美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，
4 、卜红老抽 。烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日锅洗净 ，暖质
6 、美味加少许盐调味 ，菜萝
5 、卜红生抽1汤匙（15ml） 、烧肉浸泡15分钟。冬日
2、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，美味将多余的油倒出，
10、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冰糖5粒 、加入一大勺料酒 ，姜3片克 、加入没过肉量的开水，葱 、五花肉放入热水锅里焯一下，盛出五花肉待用 。
7 、转大火收稠汤汁 ，捞出 。
8、放入姜 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。撒葱花即可。捞出后晾凉 ，再加入料酒 、生抽 、
12、八角（大料）1-2个 、八角 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。锅里放一点点油，桂皮 。香葱2根克 、加入切块的白萝卜同煮 。
翻炒均匀 。3 、白萝卜一根、放入1汤匙（15ml）的油 ，盐1小匙
做法 ：
1、料酒1汤匙（15ml）、
11 、切成均匀的方块 。炖至萝卜软熟 ，翻炒均匀 。放入五花肉 ，桂皮1小块 、准备所需材料。盆中装入凉水 ，