6 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解蒜末 、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒
11 、初夏馋菜蒜 。辣解小火翻炒泡椒、美味墨鱼倒入适量食用油，泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜蒜、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼姜丝炒香，放入切好的青笋片，胡椒粉 、放入黄酒 、青笋去皮洗净后切成薄片。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
3 、倒入少量食用油，泡椒 、然后放入三种酱料 。花椒 、锅中放入冷水烧开 ，
葱 、黄豆酱 、4 、
食材：墨鱼仔 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
8 、加热后放入葱花 、
7 、
2 、姜 、炒锅加热 ，青笋
配料：黄酒 、另起锅 ，
12、
10 、川味辣椒酱
做法：
1 、葱 、炒出香味 。姜 、
9、
5 、盐、胡椒粉 、