做法:
1原料图 ,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。盐、双椒这个油量较大,拌黄
食材明细 :黄豆 、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
9热油倒进菜中,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。加15毫升生抽,双椒实际用不了这么多。拌黄倒烹调油烧热。双椒糖 、拌黄家里刚好有 ,双椒青椒 、
5将豆和菜放在一个碗中 ,
8另起一锅 ,目的是提鲜,花椒油、
3将青红椒韭菜花切碎。挺好吃。这个菜可以不放韭菜花,
这样子黄豆口感比较好。放一点儿,韭花、生抽、4煮好的黄豆过一下水 。只要一点点儿,
6适量盐。红椒、
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌均匀 。
7一点点糖,
